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Teamleitung Labor Mikrobiologie Lebensmittel (m/w/d)

Vollzeit
Berlin, Deutschland
Berufseinsteiger*innen und Berufserfahrene
09. Mai 2024

Das ifp Institut für Produktqualität GmbH ist ein akkreditiertes Prüflabor mit Hauptsitz in Berlin. Seit unserer Gründung im Jahr 2004 haben wir uns zu einem der führenden Labore im Bereich Lebensmittelanalytik sowie für die Analytik von Futtermitteln, Trinkwasser und Arzneimitteln entwickelt. Unser Institut ist zudem in zahlreiche Forschungsprojekte involviert, entwickelt und produziert innovative Diagnostika für die Anwendung in Untersuchungs- und Prüflaboren. Von der Expertise des ifp auf dem Gebiet der Lebensmittelanalytik und Kitentwicklung profitieren im Rahmen von Kooperationen Anwender auf der ganzen Welt.

Rund 400 Mitarbeitende aus den Bereichen Forschung & Entwicklung, Produktion bis hin zu den Prüflaboren und der Verwaltung arbeiten täglich an drei Standorten an der Verbesserung der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, Futtermitteln, Arzneimitteln und Trinkwasser.

Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Mikrobiologie Lebensmittel suchen wir eine Teamleitung Labor Mikrobiologie Lebensmittel (m/w/d):

Deine Aufgaben

  • Teamführung und somit Ansprechperson für die unterstehenden Mitarbeiter*innen sowie für die Fachbereichsleitung / Bereichsleitung
  • Personalplanung, u.a. Dienstpläne, Urlaubsplanung und Genehmigungen im Zeiterfassungssystem
  • Führung und Auswertung von Bewerbungs- und Personalgesprächen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen, Schulung bestehender Mitarbeiter*innen und Dokumentation
  • Unterstützung bei der Labororganisation und Prozessoptimierung
  • Durchführung mikrobiologischer Analysen von Lebensmitteln, Zutaten und Rohstoffen sowie Umfeldproben
  • Probenansatz von qualitativen und quantitativen Parametern unter Berücksichtigung der aktuellen Methoden, u.a. KbE-Bestimmung von Gesamtkeimzahl, Enterobakterien, Escherichia coli, Hefen, Schimmelpilze, Staphylokokken, Pseudomonas und vielen mehr; Anreicherung und Nachweis von Salmonellen, Listerien und Cronobacter; Anwendung verschiedener Ansatztechniken wie Spatelansatz, Plattengußverfahren, Spiralplater
  • Auswertung von Analysenergebnissen und Eingabe in das Labor-Informations- und Management-System (LIMS)
  • Bearbeitung von Rohstoffen, Zutaten, Lebensmitteln und Umfeldproben zur Überprüfung der Lebensmittelsicherheit

Dein Profil

  • abgeschlossene Ausbildung zum BTA, CBTA, LTA, Biologielaboranten (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Grundkenntnisse der mikrobiologischen Labormethoden wie steriles Arbeiten, Probenansatz- und Kultivierungstechniken
  • Teamfähigkeit und Einsatzfreude
  • sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
  • ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und proaktiver Arbeitsstil
  • hohes Maß an Selbstständigkeit, Genauigkeit und Organisationsgeschick
  • Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende (nach Dienstplan)

Deine Vorteile

  • hochmodernes Arbeitsumfeld im Wissenschafts- und Technologiepark Berlin-Adlershof
  • offene Feedback-Kultur, teamorientiertes Umfeld sowie eine ausgewogene Work-Life-Balance
  • Möglichkeit zum Ansparen und Ausgleichen von Arbeitszeit (Gleitzeitstundenkonto)
  • Zuschuss zum BVG-Firmenticket bzw. Deutschlandticket
  • E-Ladestationen sowie garantierte, kostenfreie Parkmöglichkeiten
  • Betriebsrestaurant mit täglich frisch zubereitetem sowie bezuschusstem Speiseangebot
  • 20 % Zuschuss zur betriebliche Altersvorsorge
  • gezielte Förderung von fachlichen und persönlichen Qualifikationen sowie eine strukturierte Einarbeitung
  • Firmenevents, wie z. B. Sommerfest, After-Work-Veranstaltungen etc.
  • 30 Tage Urlaub sowie optional Sonderurlaub

Du möchtest als Teamleitung Labor Mikrobiologie Lebensmittel (m/w/d) beim ifp Institut für Produktqualität im Wissenschafts- und Technologiepark Berlin-Adlershof mit Leidenschaft und Überzeugung deinen Beitrag zur Verbesserung der Qualität und Sicherheit der Produkte leisten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Dein Recruiting Team

Mail recruiting@produktqualitaet.com

Web www.produktqualitaet.com 

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